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Bordeaux souvenirs industriels
Les villes vivent, les quartiers se transforment, leurs bâtiments aussi. A Bordeaux, le quartier de la Bastide recèle tout un univers oublié, lié au passé industriel de Bordeaux. Une promenade émouvante et singulière.La Bastide a…
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Les châteaux du Médoc, dans le bordelais
Bordelaise, je ne bois que de l’eau. Ce n’est pas une tare et cela ne m’empêche pas d’apprécier l’histoire du vin, les paysages variés des vignobles et d’essayer de comprendre tout ce qui se passe dans cet univers.De temps en temp…
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Bordeaux et les poissons
Au bord de la Garonne et près du Bassin d’Arcachon, Bordeaux a quelques spécialités culinaires liées aux poissons et aux coquillages. Petite revue de ces plats que tout Bordelais affectionne.Certains poissons saisonniers remontent…