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Baud et Millet
Bordeaux rime avec bons vins’ mais que seraient les bons vins sans des fromages fins? Le rêve de toute souris, le restaurant gourmet de Baud et Millet dans une petite ruelle dans la vieille ville sert 250 types de fromages préparé…
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Des vignes à Bordeaux
Pour beaucoup de monde, surtout à l’étranger, Bordeaux est synonyme de vin. Mais cette ville dont le nom est marqué sur des milliers de bouteilles n’a pas de grands vignobles sur son territoire. J’ai quelques adresses où je peux a…
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Vieillard, une faïencerie bordelaise
La manufacture Jules Vieillard, bien qu’elle ait fermé en 1895, entretient des relations particulières avec les Bordelais. Les familles de vieille souche de Bordeaux affectionnent la production de faïence très variée de cette entr…