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Vieillard, une faïencerie bordelaise
La manufacture Jules Vieillard, bien qu’elle ait fermé en 1895, entretient des relations particulières avec les Bordelais. Les familles de vieille souche de Bordeaux affectionnent la production de faïence très variée de cette entr…
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Baud et Millet
Bordeaux rime avec bons vins’ mais que seraient les bons vins sans des fromages fins? Le rêve de toute souris, le restaurant gourmet de Baud et Millet dans une petite ruelle dans la vieille ville sert 250 types de fromages préparé…
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Mériadeck, mutations d’un quartier bordelais
Mériadeck a connu des transformations étonnantes. Celles des dernières décennies ont été spectaculaires. Mais étaient-elles bien adaptées ? Quelque soit le verdict, Mériadeck est un laboratoire d’urbanisme qui vaut le détour.Le ca…