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Le Confitures et le Foie Gras de Lucien Doriath
Quando si evoca il Natale in Alsazia, immancabilmente si evoca l'invenzione dell'albero di Natale a Sélestat nel 1521, le belle bottiglie della strada dei vini d'Alsazia e il Foie gras. Un buon alsaziano vi parlerà naturalmente de…
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Una montagna delle scimmie nel cuore dell'Alsazia
Difficile immaginare una montagna delle scimmie in Alsazia! Forse perché ci si aspetta soprattutto di visitare castelli e villaggi colmi di case a graticcio. A Kintzheim, è possibile vedere entrambe le cose. Una gita da fare assol…
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Una cantina in centro a Strasburgo: le celle gli Ospizi
Naturalmente non si può pensare a un soggiorno in Alsazia senza una visita alla Strada dei Vini. Sapevate che inizia a nord di Strasburgo, continua lungo la Corona d'Oro prima di insinuarsi, tra il basso e l’alto Reno, nel cuore d…