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DE GÉNOVA
Nuestros embajadores locales te descubren los rincones más auténticos.
¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR GÉNOVA?
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Pizza con pesto. Pasta al pesto. Salsa pesto. Si dejamos a un lado a Cristóbal Colón, Génova es conocida sobre todo por su pesto. Pero el pesto genovés, igual que otros platos «sagrados» de una zona, debe respetar una serie de arr…
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