VOLI Per Strasburgo per l'autunno da
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DI STRASBURGO
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Una cantina in centro a Strasburgo: le celle gli Ospizi
Naturalmente non si può pensare a un soggiorno in Alsazia senza una visita alla Strada dei Vini. Sapevate che inizia a nord di Strasburgo, continua lungo la Corona d'Oro prima di insinuarsi, tra il basso e l’alto Reno, nel cuore d…
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Dove mangiare una tarte flambée vicino a Strasburgo?
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma cotta alla fiamma! O meglio passata tra le fiamme…Storicamente, questo piatto campagnolo è nato dalla cottura de…
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La catedrale di Strasburgo: quintessenza di magnitudine e finezza
Essendo originaria di Strasburgo, devo ammettere che se dovessi scegliere un monumento da visitare nella mia città del cuore, non c’è dubbio, sarebbe senz’altro la cattedrale di Strasburgo! Vale la pena fare una deviazione, non s…