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Estrasburgo y su chucrut
El chucrut... Plato emblemático de Estrasburgo y de toda Alsacia. Naturalmente, una vez aquí, la pregunta es obvia: ¿Dónde comer un buen chucrut en Estrasburgo? Un buen "alsaciano" responderá sin dudarlo que la mejor receta de chu…
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Un día a Metz, desde Estrasburgo
¡Estar en Estrasburgo e ir a Metz! La idea puede sorprender por las muchas diferencias que hay entre Alsacia y la vecina Lorena. Dicho esto, aquí tenemos a las dos juntas en una misma región. Al no estar lejos la una de la otra, s…
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Una bodega de vino en el centro de Estrasburgo
Naturalmente, una estancia en Alsacia no se puede imaginar sin hacer una visita por la Ruta de los Vinos de Alsacia. ¿Sabéis que empieza en el norte de Estrasburgo y se prolonga por la Couronne d’Or antes de serpentear, entre el B…