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DE TOULOUSE
Nuestros embajadores locales te descubren los rincones más auténticos.
¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR TOULOUSE?
Toulouse, la llamada “ciudad rosa” –por los colores rosados y brillantes de su enladrillado medieval–, es una alegre combinación de viejo y nuevo. Mansiones renacentistas se alinean en las calles del casco antiguo, con el emblemático campanario de la basílica de St. Sernin del siglo XII como punto de referencia, y elegantes puentes antiguos atravesando el río Garona. Pero Toulouse es también una ciudad del siglo XXI, centro europeo de la industria aeroespacial y sede central del fabricante Airbus. Ahora es también una ciudad universitaria, así que la vida diaria tiene siempre un aire juvenil. En Toulouse se come bien, y los lugareños presumen de una de las mejores cassoulet (un guiso consistente de alubias, salchicha, cerdo y pato) de toda Francia; muy pertinente para un fresco día de otoño o invierno.
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Palacetes con encanto
¿Te apetece descubrir el patrimonio de Toulouse? Casi siempre escondidos detrás de imponentes portalones en el centro de la ciudad, los palacetes son una hermosa muestra de los tesoros ocultos de Toulouse. ¿Te gustaría conocer alg…
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El Museo Toulouse-Lautrec de Albi
Recuerdo cuando era pequeño y vi la reproducción de un cartel de La Goulue, firmado por Toulouse-Lautrec. La Goulue fue una famosa bailarina de «cancán» que animaba las noches en el Moulin Rouge, por donde se dejaba caer Toulouse-…
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La Ciudad Episcopal de Albi
Se llega fácilmente a Albi por carretera (hay que pasar por los viñedos de Gaillac, merece la pena) o en tren: las viñas ya empiezan a escasear cuando aparece, majestuosa, la silueta de 40 metros de altura del campanario de Santa…